갈근은 갈근이라고 불리며, 칡 뿌리뿐만 아니라 칡 꽃, 칡 잎, 칡 가지에도 좋은 성분이 많다고 합니다.칡꽃의 경우 가래 배출, 노폐물 배출에 좋으며, 칡가지와 칡잎에도 천연 에스트로겐이 많기 때문에 갱년기 증상 완화에 좋다고 합니다.
본격적으로 갈즙 효능을 알아보겠습니다.칡즙의 효능은?
칡즙 효능 - 불면증 병 해소를 위한 칡에는 다이드제, 푸에라린이 풍부하여 상체의 열을 내리고 근육이완에 효과가 있으며 숙면을 유도하여 불면증 해소의 효능을 볼 수 있습니다.칡즙 효능 - 당뇨 예방 칡 속 카테킨 성분은 당질을 서서히 소화 흡수하여 혈당치의 급격한 상승을 방지하고 당뇨를 예방하는 효능이 있습니다.칡즙효능 - 심혈관질환 예방 푸에라린 성분은 식물성 에스트로겐으로 이소플라본의 일종인데, 칡의 푸에라린 성분이 혈당을 높이는 중성지방과 콜레스테롤을 감소시키기 때문에 심혈관질환 예방효능도 있다고 합니다.칡즙 효능 - 중금 속분해갈에 포함되어 있는 폴리페놀은 체내의 중금속과 결합하여 소변이나 변에 의해 배출되는 금속을 제거해 준다고 합니다.칡즙 효능 - 갱년 기증상완화 식물성 에스트로겐인 푸에라린 뿐만 아니라 이드제도 에스트로겐과 유사한 작용을 하기 때문에 여성호르몬이 급격히 감소할 때 여성호르몬 작용을 하여 갱년기 증상을 완화시키는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
여성 호르몬을 대체할 수 있는 식품으로 석류와 콩도 굉장히 유명하지만, 칡은 석류보다 600배, 콩은 300배나 들어 있다고 하니 갱년기가 심해지면 칡즙을 마시면 효과가 있다고 생각합니다.
칡즙 효능 - 뼈엉성 소아병, 골질환 예방 칡은 골밀도 손실을 억제하고 골다공증뿐 아니라 다이드제인 성분이 칼슘 흡수를 도와 골질환 예방에도 도움을 준다.네요
칡즙 효능 - 간의 해독, 숙취해소, 숙취해소에 효과가 있으나 간이 좋지 않은 사람에게는 오히려 좋지 않으므로 간을 위해서 먹는다면 자신의 간 상태를 보고 칡즙을 마시는 것이 좋습니다.
칡에 대한 상식, 겨울 칡을 좋아한대요
잎이 나지 않는 겨울 칡이 뿌리에 영양분을 다 가지고 있기 때문에 겨울 칡이 가장 좋은 약성을 가지고 있다고 합니다.
칡즙을 살때 사실 이해하기가 쉬운부분은 아니지만, 만약 내용을 알게된다면 겨울에 수확한 칡즙이나 칡즙을 드시면 좋겠네~~
칡즙의 부작용은?
칡은 시원하기 때문에 소화불량과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
약성이 강한 식품이므로 2~3개월 섭취 후 2~3개월 반드시 휴양하시고 간이 좋지 않다고 생각되거나 칡을 늘어뜨려 드시는 경우에는 아예 많은 양을 먹지 마시고 조금씩 양을 늘려드시는 것이 좋습니다.
또 일주일 동안 칡즙을 먹어보고 효능을 느끼지 못하면 자기와 맞지 않기 때문에 구기자 같은 것을 먹는 것이 좋다고 합니다.
