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오랜만에 장을 보면서 연이근 하나를 가져왔습니다.남편과 저도 좋아하는 반찬이기도 하지만 아이들도 좋아해서 자주 만들어 놓곤 했는데 그래서 정말 오랜만에 만나는 느낌^^;; 반찬으로 만들어 놓으면 금방 없어져 버립니다.그렇다고 많이 만들면 맛이 또 그거 같아서 두세 번 먹으면 될 정도로 만들었어요 아삭함보다 쫀득쫀득하고 마지막에 꿀을 넣고 단맛을 더해서 더 부드럽고 단맛의 조화가 정말 좋은 요맛! 그럼 저희 집에서 만들고 맛보는 레시피를 그대로 알려드릴게요 :-) 연근 392g (손질 후 308g) 간장 (7~7.5) 노중 중국간장 (0.3) 요리당 (5) 황설탕 (1) 참기름 (0.7~1) 참깨 (1) 데칠 때 식초(1) 마무리 꿀(1~1.5) 물 500ml ▶ ( ) = 밥 스푼. 특유의 약점을 제거하..

가뜩이나 새콤달콤한 맛때문에 큰아들이 좋아하는데 지금은 먹을수 없을정도로 신맛이 납니다. ;; 그래서 생각난 볶음밥!! 금방 꺼내서 둘이 챙겨주니까 너무 맛있다고 잘 먹네요.역시 주말에는 이런 레시피가 딱 좋은 것 같아 깍두기 300g 스팸 또는 햄 100g 밥 2공기 넉넉히 대파 슬라이스(3~4) 고춧가루 (1) 국간장 (1) 참기름 (1) 황설탕 (0.3) 참깨 약간 기름(5.5~6) 달걀 2개 ▶ ( ) = 밥 스푼, 2 인분 기준. 진간장 1고추가루 1참기름 1황사당 0.3 볶음밥 레시피에는 확실히 찬밥이 더 유용합니다.뜨거운 밥을 볶으면 이상할 정도로 맛이 배지 않아요.그래서 저는 미리 밥을 해놓고 식혀서 넣어줬어요참고하셔서 만들어 보세요 ^^ 그 후, 맛을 보고 싱거우면 소금으로 원하는 만큼 ..

가뜩이나 새콤달콤한 맛때문에 큰아들이 좋아하는데 지금은 먹을수 없을정도로 신맛이 납니다. ;; 그래서 생각난 볶음밥!! 금방 꺼내서 둘이 챙겨주니까 너무 맛있다고 잘 먹네요.역시 주말에는 이런 레시피가 딱 좋은 것 같아 깍두기 300g 스팸 또는 햄 100g 밥 2공기 넉넉히 대파 슬라이스(3~4) 고춧가루 (1) 국간장 (1) 참기름 (1) 황설탕 (0.3) 참깨 약간 기름(5.5~6) 달걀 2개 ▶ ( ) = 밥 스푼, 2 인분 기준. 진간장 1고추가루 1참기름 1황사당 0.3 볶음밥 레시피에는 확실히 찬밥이 더 유용합니다.뜨거운 밥을 볶으면 이상할 정도로 맛이 배지 않아요.그래서 저는 미리 밥을 해놓고 식혀서 넣어줬어요참고하셔서 만들어 보세요 ^^ 그 후, 맛을 보고 싱거우면 소금으로 원하는 만큼 ..

한 시간 쉴 수는 없습니다만, 조금이라도 집에 있는 것이 싫었던 시기도 있었지요. 지금은 의도한 것이 아니라 외출을 삼가야 하는 시기인 만큼 외부 활동에 많은 제약을 받고 있습니다. 집에서 푹 쉬면 오히려 몸이 안 좋아질 것 같아요. 면역력과 관련된 문제가 있으면 이런 상황이 나타난다고 하지만 눈으로 확인할 수 있는 것은 이런 증상밖에 없잖아요. 평소 그렇게 흔하다는 비타민도 섭취한 적이 없는 제가 처음으로 영양제라는 것을 먹게 되었습니다. 몸에 부족한 영양분은 이렇게라도 꼭 보충해야 한다잖아요? 한 그릇을 먹어도 내 몸에 나쁜 것은 당연히 없어야 하고, 먹는 것도 쉽게 포함된 양도 하나하나 권장량에 맞는 것이 좋아요. 사람의 체내에 200 종류의 효소를 구성하는 주요 성분이 아연이라고 알려져 있습니다...

주부들에게 계란말이 만드는 방법은 너무 자주 먹어 간단하겠지만 초보 주부들에게는 전용 팬이 없는데 잘 될까. 라는 분 계시죠? 영상에 나온 대로 해봐요. 할 수 있어요! 중요한 건 있어요! 망친 것 같은 느낌이 들 때가 있는데 그냥 꾹꾹 눌러주면 어느새 완성된다는 것!! 중간에 멈추지 마세요.^^ 그리고 기본을 가지고 있는 바다향기가 있죠? 그 맛도 나요^^기본 맛은 그대로인데 고소함이 더해졌어요~

이것저것 야채를 넣고 볶는게 아니라 숯불은 아니지만 하나하나 뒤집으면서 구웠습니다. 닭, 갈비의 고향이 봄.원단이니까 다른 곳에서 판매하는 것도 마찬가지라고 생각했지만, 강원도 춘천에 있는 가게만이 춘천 닭갈비의 명칭을 사용할 수 있다고 들었습니다. 10분이면 조리할 수 있으니까 얼마나 편해야 될지 모르겠어요.^^ 보다 맛있는 맛을 위해 강황이 첨가되며, 비법소스는 국내산 양파와 대파 등을 더해 감칠맛까지 꽉 채운 양념맛입니다. 이 정도가 딱 내 기준에 딱 맞게 먹기 좋고 여기에 조금 더 매운맛을 더해주면 기호에 맞게 조절할 수 있을 겁니다.처음부터 너무 매우면 저같은 맵찌리는 먹기 힘드니까~ 날씨가 더운데 냉장고에 들어있는 냉면육수와 오이를 채썰어 냉국도 같이 먹으면 저희집이 춘천닭갈비 맛집입니다.^^..

[홍삼 효능 흡수율이 높은 제품을 선택한 이유] 잠시 더위로 체력이 떨어지긴 했지만 이제는 급격한 일교차로 인한 감기를 걱정할 때가 왔습니다. 특히 시국이라 아무리 가벼운 감기라도 주위에는 너무 주눅이 들어요.기침만 해도 사방에서 바라보는 것 같아 스스로 스트레스를 많이 받았어요. 그런데 실제로 보니까 관련 상품이 정말 많아서 무엇을 사야 할지 고민을 했어요.최대한 홍삼의 효능에 대한 많은 정보를 알아보고 명확한 기준으로 지금 먹는 걸 선택하게 되었습니다 https://blog.naver.com/consumer_eye " 본 컨텐츠의 광고주는 지씨바이오, 작성자는 소비자의 눈입니다." [참고논문] 1) 가공 방법에 따른 몇 가지... blog.naver.com 많은 정보를 알면서도 홍삼의 효능도 제대로 ..

표고버섯 야채죽 만드는 법 고소한 달걀죽 만드는 법 오늘은 불린 쌀을 활용한 채소죽 만드는 방법을 소개해드릴테니 참고로 제가 아프거나 주변 가족이 아플 때 따뜻한 물을 한 그릇 끓여보시면 좋을 것 같아요.물론 조식으로 드셔도 기가 막히고요 계량 : 숟가락, 계량컵 (200ml) 재료 쌀 23컵 표고버섯 3개 당근 15개 청경채 1포기 달걀 1개 다시마 1~2장 참기름 1.5스푼 육수 간장 0.5~1스푼 소금 약간 물 700ml 사진에는 없는데요ㅠㅠ (제가 안찍은걸 몰랐어요) 쌀 약 23컵분을 깨끗이 씻어주신후(120~130ml) 물에 약 30분간 불려둡니다(찹쌀로 만들어도 되요) 죽으로 완성하시면 둘이서 드실수 있는 양이 나옵니다 양념은 입에 맞게 간장+소금으로 맞춰주세요. 죽 끓이는 법 어렵지 않죠? ..

다이어트를 하루이틀...한달두달만에 끝나는게 아니라면!! 특히 다이어트 식단의 롱런을 위해서는 맛있게 질리지않게 제대로 먹지 않으면 안된다. 노르웨이산 슈페리어급 제품으로 80g의 소포로 되어 있다는 이야기에 끌린다! 실제로 고추냉이 간장에 찍어 먹든 타르타르 소스로 먹든 어쨌든 이번에는 상큼한 레몬 갈릭 드레싱을 여기저기 곁들여 한동안 잘 먹고 있다. 그렇다면 다양하게 활용해 먹은 실제 훈제연어 요리 다이어트 식단을 소개한다. 훈제 연어 샐러드 소분된 연어는 양이 너무 적지 않고 한 끼에 적당한 양이어서 미리 물에 담가 해동한다.슬라이스 되어 있어 매우 빨리 해동된다(찬물 5~10분 담가둔다) 야채는 씻어서 탈수기를 돌려서 찢으면 끝!! (웃음) 고소한 연어가 주는 포만감 때문에 이렇게 먹고 탄수화물을..

좀 더 재워두면 '응'이 될까봐 아니면 '좀 더 재워서 내년에 더 쓸까' 하고 마지막으로 만드는 분도 계실테니까 적어봐요 (엄마가 어제 열심히 끓였거든요) anyway 열무김치 만드는 법을 시작해볼게요 밥솥, 종이컵 계량 쪽파는 3-4cm 길이로 잘라주세요. 양파, 오렌지, 사과는 갈기 쉬운 크기로 썰어 준비합니다.오렌지 사과는 없고, 단맛을 위한 설탕을 조금 넣어 주세요.^^ .고추 10개는 물에 충분히 담가 믹서에 갈기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 뿌리 부분은 제거해 주세요. 소금 2컵, 물 1리터를 섞어서 넣고 약 1시간 정도 절입니다 . 속까지 골고루 담그도록 중간에 뒤집으세요. 3.잘 담근 상태라면 흐르는 물에 헹군 후 물기는 모두 제거할 필요 없이 습한 정도로 적당히 남겨주세요. 적당한 크기..